Электрическая точилка для ножей Chef's Choice AngleSelect

Электрическая точилка для ножей Chef's Choice AngleSelect

ЗАТАЧИВАЕТ БОЛЬШИНСТВО НОЖЕЙ – Затачивает прямые и зубчатые ножи

Профессиональная электроточилка для ножей Chef's Choice 1520 AngleSelect является идеальным решением для ножей класса 15 и 20 градусов. Используя на 100 процентов алмазы, самое твердое природное вещество на земле, наши запатентованные абразивы затачивают края быстрее и легче. Эта точилка улучшает эффективность резки, создавая 2 разные грани, установленные под разными углами, которые образуют острый, более долговечный аркообразный край. Первая ступень затачивает ножи с прямой кромкой под углом 15 градусов, в то время как вторая ступень затачивает ножи с прямой кромкой под углом 20 градусов. На завершающем этапе запатентованные стяжные диски производят непревзойденную полированную обработку ножей как на 15 градусов, так и на 20 градусов. Точные угловые направляющие обеспечивают точную заточку по всей длине лезвия и устраняют любые предположения. Это устройство предназначено для работы как с прямыми, так и с зубчатыми ножами.

ЗАЧЕМ ВАМ НУЖНА ТОЧИЛКА ДЛЯ НОЖЕЙ – Со временем лезвие ножа затупляется во время резки. Общую производительность можно значительно улучшить, если правильно затачивать и обслуживать.

КАК РАБОТАЮТ ТОЧИЛА ДЛЯ НОЖЕЙ – Хорошие системы заточки формируют край ножа грубым абразивом и полируют более мелким абразивом.

Параметры:

• 3 ступени заточки
• Применение – все типы ножей, в том числе зубчатые и тонкие
•  100% алмазный абразив
• Угол заточки – 15-20°
• Предварительная заточка – нет
• Хонингование- да
• Комбинированная заточка-да
• Стадия гибкого стропинга: да
• Заточка ножей с 1 стороны- да
• Время, 1 заточки: приблизительно 1 минута
• Время, перезаточки: приблизительно 10 секунд
• Вес: 1880 г