CASO VacuChef 77 | Камерний вакууматор для професійного використання

VacuChef 77 від компанії CASO — це перший вибір для професійного та комерційного використання. Потужний апарат вражає швидкістю роботи та ефективною вакуумною помпою з продуктивністю 77 л/хв. Завдяки повністю автоматизованій системі вакуумування він легко використовується протягом тривалого часу та при великих обсягах, чи то у коморі для дичини, чи на професійній кухні.

Вакуум і час запаювання можна встановлювати індивідуально під потреби. Функція вакуумування та запаювання VacuChef 77 контролюється за допомогою манометра та цифрового дисплея процесу. Компактна вакуумна камера не має проблем із вологими продуктами. Підходить для пакетів шириною до 30 см, подвійний шов (2 × 2,5 мм).

Основні переваги CASO VacuChef 77

• Повністю автоматизована система вакуумування для герметичної упаковки продуктів

• Натуральне зберігання без консервантів

• Після вакуумування продукти залишаються до 8 разів свіжішими

• Камера та корпус із нержавіючої сталі

• Безпечне видалення повітря та герметизація вологих і рідких продуктів завдяки фіксації пакетів у камері вакууму

• Подвійний шов (2 × 2,5 мм) — ширина 29 см

• Підходить для пакетів шириною до 30 см

• Потужна, швидка професійна вакуумна помпа — 77 л/хв (4,5 м³/год)

• Ручний дисплей тиску

• Закрита камера з прозорою вигнутою кришкою з плексигласу

• Цифровий дисплей процесу вакуумування та запаювання

• Регульований час створення вакууму та запаювання

Технічні характеристики

• Модель: VacuChef 77

• Бренд: CASO

• Розміри (Ш×В×Г): 360 × 360 × 430 мм

• Розмір камери (Ш×В×Г): 300 × 115 × 350 мм

• Вага: 24 кг

• Матеріал: нержавіюча сталь, плексиглас

• Управління: сенсорна панель Soft-Touch

• Моніторинг температури: так

• Регулювання вакууму SVS: так

• Лоток для рідини: інтегрований

• Запаювання: подвійний шов до 30 см

• Регульований час запаювання: так

• Помпа: двотактова, 77 л/хв

• Максимальний вакуум: 0,99 бар

• Напруга: 220–240 В~, 50 Гц

• Сертифікат: CE

• Потужність: 630 Вт